Salud, sabor y ahorro… ¡el plato perfecto!
5 de Mayo de 2025
Las familias del Centro Residencial Sínodo 2005 de Cáritas Madrid han recibido orientación sobre “la fórmula del plato perfecto” gracias a alumnas de la Escuela Profesional Javeriana, acompañadas de su tutora.
Esta iniciativa forma parte de un proyecto de Aprendizaje y Servicio (APS) dirigido a personas en situación de vulnerabilidad, en el que Cáritas Madrid ha colaborado un año más con la Escuela Javeriana de Madrid. El objetivo es que las familias del residencial adquieran habilidades que les sea de utilidad para su vida diaria, su economía y su salud, cuando hagan una vida autónoma e independiente.
La propuesta de llevar a cabo el taller ha partido de un proceso que comenzaba hace unos meses cuando las alumnas plateaban la dificultad que suponía para las familias del residencial mantener una alimentación saludable atendiendo a su situación económica. A partir de ahí se ha elabora un cuestionario para conocer las rutinas de alimentación de las familias; y con los resultados se ha montado este taller adaptado a sus preocupaciones.
Ghizlane, Angela y Juana han conectado muy bien con las mamás presentes y ha hecho del aprendizaje, algo divertido, ameno e interactivo. Las han enseñado, por ejemplo, a fijarse en el etiquetado, a planear un menú semanal equilibrado y a reconocer cuáles son las porciones diarias adecuadas según la edad.
“Ha sido una exposición muy interesante y hemos aprendido mucho”, han dicho las familias que reconocen que “escuchar lo relacionada que está la alimentación con la salud es información importante de saber y para tener en cuenta”.
Por otro lado, las alumnas han destacado el “ambiente de confianza y colaboración y las familias se han mostrado receptivas”.