La receta hacia un trabajo digno: formación y creación de redes
1 de Julio de 2025
Desde Cáritas diocesana de Madrid trabajamos por la inclusión laboral, donando oportunidades a través de la formación. Así, las personas en situación de vulnerabilidad que buscan empleo activamente adquieren nuevos conocimientos y habilidades que se convierten en la puerta de acceso a un empleo digno capaz de transformar sus vidas.
Con este objetivo, Cáritas Vicaría II ha organizado dos talleres prácticos de “Cocina Española”, dirigidos a mujeres migrantes interesadas en aprender cocina básica y tradicional. Durante la formación, se han impartido contenidos sobre la elaboración de menús diarios, recetas equilibradas, uso responsable de productos alimenticios, técnicas de conservación, congelación y descongelación, así como cocina de aprovechamiento.
La iniciativa busca que esta formación sea una vía de acceso al empleo, especialmente en el ámbito de la cocina, los cuidados o el servicio doméstico, favoreciendo así su autonomía personal y económica.
“Ha sido una actividad muy enriquecedora”, nos cuentan desde la Vicaría. Destacan que “las participantes no solo se han llevado su certificado de asistencia y un recetario, sino también la relación con sus compañeras, con quienes han compartido experiencias e inquietudes, construyendo una red de apoyo y solidaridad”.
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